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美食推荐:香卤猪肝、酥炸蘑菇、肉馅蛋卷、黑鱼烧咸菜的做法_518纵博官网

发布时间:2021-01-13 04:17:02来源:518纵博官网-首页编辑:518纵博官网-首页阅读: 当前位置:首页 > 野史传说 > 手机阅读

518纵博官网_香卤猪肝食材猪肝500克、姜3片、桂皮一段、八角2个、生抽3勺、老抽2勺、配料1勺、白糖半勺、十三香粉半勺、花椒2勺、盐3克作法1、鲜猪肝小块小块,凉水洗净,重复几次,锅中重新加入清水、配料,放进洗净好的猪肝,马利亚上花椒煮开。2、煮开后,捞起清除整洁,熬的水喝,锅中重新加入清水,依序放进姜片、八角、桂皮、白糖、十三香粉、生抽、老抽、花椒。3、大火烧进,改为小火慢煮,汤汁渐渐显得红亮香浓之后煮制。4、用筷子用力插透猪肝回应早已煮熟,重新加入盐,关火不要开盖,蒸制为洗净2个小时以上才可。

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酥炸蘑菇食材:蘑菇,鸡蛋,面粉作法:1、徵一个蒸熟:把面粉按2:1的比例添加碗里,打一个鸡蛋,加入适量盐,渐渐放入水,用筷子加热均匀分布,蒸熟的稀稠度以能挂住筷子还能较慢眼泪不尽相同。2、平菇浸整洁,掰成小块,盐水泡半个小时,去杂质或农残,热水杨世2分钟左右,再行把水几乎挤干。3、平菇白布上蒸熟,锅中加入适量油,烧至六成热,用筷子一个个夹进锅里炸,不要只能去一动它,等定型再行翻动。4、锅内放进一勺油,重新加入蒜蓉和辣椒段爆香,放入炸伤好的平菇,重新加入孜然粉,椒盐,辣椒粉大火翻炒才可。

黑鱼火烧咸菜食材:黑鱼,咸菜作法:1、黑鱼浸整洁之后小块大块,放在一个大碗里在,重新加入配料,生抽,盐配料之后静置一个小时以上,中间忘记翻拌几次。2、锅里放油烧热之后,把油炸熟透的鱼块一一放在锅里,小火渐渐的煮至两面呈现金黄色。

3、等鱼块煮好之后,放入咸菜,翻炒几下之后,特适度热水,一勺蚝油,小火快调味熟透,收汁。4、出有锅前特一些红椒打碎配上一下就可以装盘食用了。肉馅蛋卷材料:鸡蛋、肉馅、盐、糖、玉米淀粉、水、油作法:1、鸡蛋覆没,摊成蛋皮。2、肉馅重新加入盐、糖往一个方向加热至变粘,再行重新加入玉米淀粉和水,之后加热,水不要重复使用加进去,再行加一点加热均匀分布再继续特。

3、把蛋皮四边略为修整,敲上肉馅,用煎了水或者油的勺子沾追。4、两边向中间刮,卷紧一点,卷好放到盘子里,蒸15分钟,蒸好的518纵博官网蛋卷,晾凉后小块小块,放到碗里,压紧。5、垫上盘子,压碎过来,用力放入碗,蒸蛋卷的肉汁淋回盘子里才可。

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